【血を作る!ビタミンB12】
こんにちは!
守口のパーソナルジム×レンタルジム
【パーソナルジムNoBlesse】の松本です。
前回はビタミンB6についてお話しました。
前回記事↓
今回はビタミンB12について
ビタミンB群って種類多いですよね😅
今回でビタミンB群は4つ目…
ちなみにビタミンB群は全部で8種類!
そもそもなんでビタミンB群だけなんでいっぱいあるんだ?と思ったことはありませんか?
この話はまた次回にでもしようと思います。(笑)
今回お話する『ビタミンB12』は一般的にBの後ろに数字のつく最後のビタミンです。
○ビタミンB12ってどんな栄養素?
血管を通して全身に酸素を運んでくれるヘモグロビンを作るのに必要なビタミンです。
また、傷ついた抹消神経を治してくれる働きもあります。
貧血(巨赤芽球性貧血)の予防や睡眠の質の向上、目の疲れの改善などの効果にも期待できます。
貧血=鉄不足
のイメージがあるのでビタミンと聞くと意外ですよね!
○ビタミンB12が不足すると
・貧血
・末梢神経障害(手足の痺れ)
・体力低下
・便秘
・食欲不振
・胎児、乳児の発育不全
など
不足しにくい栄養素ですが食事が偏りがちな方などは注意をしましょう!
○ビタミンB12を含む食べ物
・レバー
・しじみ
・あさり
・牡蠣
・秋刀魚
など
植物性食品にはほとんど含まれていないため動物性食品が苦手な方はサプリメントなどを活用しましょう!
○効率の良い摂取方法
ビタミンB群なので汁ごと摂取できる方法がおすすめです。
胃の手術をした方は吸収されにくい場合があるためビタミンB12の不足症状がある場合はサプリメントなどの利用を検討しましょう。
○まとめ
健康的な血液に必要不可欠なビタミンということが分かりましたね!
ヘモグロビンは酸素を運んでくれる役割をしています。
つまり、トレーニング時にも必要なものということです!
貧血予防に、トレーニングでのパフォーマンスを上げるためにも不足には気をつけましょう。
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